高島屋新宿店で販売されたゲノム編集トラフグに関する公開再質問状

2023日消連第18号
2023年9月26日

株式会社下鴨茶寮
代表取締役社長　小山薫堂様

特定非営利活動法人日本消費者連盟
共同代表　亀山亜土
共同代表　佐々木ミヨ子
共同代表　マーティン・フリッド
遺伝子組み換え食品いらない！キャンペーン
代表　天笠啓祐
(公印省略)

高島屋新宿店で販売されたゲノム編集トラフグに関する公開再質問状

先般は高島屋新宿店におけるゲノム編集トラフグ商品販売に関する公開質問状にご回答いただき、有り難うございました。ただし、ご回答の内容は、ゲノム編集技術の問題点に関してご理解いただいていらっしゃらない内容でした。老舗料理店としての御社の信頼性を損なうものと思いますので、改めてゲノム編集がさまざまな問題を抱えた技術であることを申し上げておきます。
その上で、当該トラフグに関して疑義がございますので、再度質問をお送りいたします。お忙しいところ恐れ入りますが、10月13日までに文書（FAX、メールでも構いません）でのご回答をお願いいたします。ご回答は当団体のHP等で公表いたします。

記

1.売り場と商品に示された生産加工履歴の情報には「養殖地:宮崎県串間市」とありましたが、間違いありませんか。

2.串間市の生産者(養殖事業者)はどちらの事業者ですか。

3.種苗生産地が養殖地と別の場所である場合、それはどこですか。

以上